Manfaat - Manfaat Tomat bagi Kesehatan Tubuh Manusia

Tomat atau yang mempunyai nama latin solanum lycopersicum syn merupakan tumbuhan yang berasal dari daratan amerika tengah dan juga selatan. Tumbuhan yang mempunyai siklus hidup singkat ini hanya dapat tumbuh setinggi 1 sampai 3 meter saja. Tomat ini dapat kita jumpai di berbagai jenis olahan masakan nusantara.

Jika kita berbicara soal yang namanya tomat fikiran kita pasti akan tertuju pada saus sambal yang memang rata - rata terbuat dari tomat itu sendiri. Tumbuhan yang mempunyai warna merah yang khas ini sudah malang melintang baik di dunia kuliner atau masakan, kesehatan bahkan kecantikan dan ini bukan hisapan jempol belaka.

Sudah banyak kita temuai produk - produk kecantikan yang berbahan dasar tomat seperti masker dan masih banyak lagi. Kandungan vitamin C pada tomat ini cukup tinggi dan sangat baik untuk menjaga kesehatan kulit dan juga berfungsi menjaga kesehatan tubuh dari cuaca yang buruk.

Selain dokonsumsi dalam bentuk bumbu masakan banyak juga orang yang mengkonsumsi buah tomat ini secara langsung saat kondisi masih segar, bahkan baru - baru ini banyak ditemukan berbagai jenis olahan manisan yang menggunakan tomat sebagai bahan utama dan manisan tomat itu mempunyai rasa yang manis seperti kurma.

Berikut adalah kandungan vitamin dan gizi pada buah tomat :

• Kalsium
• Zat Besi
• Magnesium
• Fosfor
• Kalium
• Sodium
• Seng
• Protein
• Lemak
• Asam lemak : Jenuh
• Asam lemak : tak jenuh tunggal
• Asam lemak : tak jenuh ganda
• Vitamin C 
• Thiamin(B1)
• Riboflavin(B2)
• Niacin (B3)
• Vitamin B-6
• Vitamin B-12
• Vitamin A 
• Vitamin E 
• Vitamin D (D2 + D3)
• Vitamin D
• Vitamin K (phylloquinone)

Selain mengandung gizi dan vitamin yang luar biasa tinggi, ternyata tomat juga mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan tubuh manusia.

Manfaat dan khasiat tomat bagi kesehatan tubuh manusia :

1. Baik Untuk Kesehatan Mata

Kandungan vitamin C yang terdapat pada tomat ini sudah terkenal akan manfaatnya dalam menjaga kesehatan mata, jadi jangan taktu untuk mengkonsumsi tomat ya.

2. Memperlancar Pencernaan

Kandungan serat pada buah tomat ini dapat membantu melancarkan sistem pencarnaan pada manusia dan menjaga agar metabolisme tetap lancar.

3. Memperbanyak ASI pada ibu menyusui

Tomat ini sangat baik untuk para ibu yang menyusui, karena tomat dapat meningkatkan konsentrasi likopen asi sehingga produksi ASI pada akan meningkat.

4. Baik untuk Diet

Tomat banyak kita jumpai ada didalam makanan khusus untuk diet seperti sallad buah dan sayur. Karena tomat ini banyak mengandung serat dan air yang dapat membuat rasa kenyang lebih lama sehingga baik untuk menu diet.

5. Pengurang Rasa Sakit (Anti Inflamasi)

Rasa sakit pada tubuh seseorang seperti nyeri dan sebagainya bisa sembuhkan dengan banyak mengkonsumsi tomat karena kandungan bioflavonoid dan karotenoid, merupakan zat anti inflamasi yang mampu mengatasi peradangan.

6. Menjaga Kesehatan jantung

Kandungan potasium yang terdapat didalam tomat ini sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung. selain potasium tomat juga mengandung serat, kalium dan vitamin C yang memang sangat baik dan dibutuhkan oleh jantung.

7. Mencegah Hipertensi

Meningkatkan asupan potasium dalam tubuh merupakan cara terbaik dalam mencegah terjadinya serangan darah tinggi.

8. Baik Untuk Kulit Wajah

Kandungan air dan vitamin C pada tomat sangat ampuh dalam menjaga kesehatan kulit dengan cara tomat di blender dan kemudian dijadikan masker. 

9. Baik Untuk Ibu Hamil

Kandungan asam folat yang terdapat didalam buah tomat sangat baik dan bermanfaat bagi tumbuh kembang janin pada ibu hamil.

10. Baik Untuk Kekuatan Tulang

Tomat sangat baik untuk menjaga kesehatan dan kekuatan tulang karena pada tomat terkandung "mangan" yang sangat baik menjaga tulang agar tetap kuat dan kokoh.

11. Mencegah Katarak

Kandungan vitamin B3 pada tomat sangat berperan aktif dalam membantu mencegah penyakit katarak yang sewaktu - waktu dapat menyerang siapa saja. mencegah lebih baik daripada mengobati.

12. Meningkatkan Daya Ingat

Tomat juga sangat baik bagi kesehatan otak yaitu dapat menjaga dan meningkatkan daya ingat, dan tomat sangat cocok bagi anak - anak yang sedang dalam masa pertumbuhan

13. Meningkatkan daya tahan Tubuh

Tomat dapat membantu memproduksi antibodi yang dapat menjadi tameng tubuh dari serangan berbagai macam penyakit.

14. Meningkatkan Produksi Sperma

Bagi pasangan yang sedang dalam program memiliki anak mengkonsumsi tomat sangat baik sekali karena kandungan asam folat dapat membantu proses produksi sperma.

Tweet